Ingredientes
-
6
ovos
-
75
gr bonito en aceite escurrido
-
6
olivas
-
3
culleradas de maionesa
-
2
culleradas tomate fritido
-
2
anchoas
-
3
lonchas queixo
-
3
lonchas xamón cocido
Cocemos
os ovos aprox. 10 min. e quitámoslle as cascas. Partímolos pola metade e sacámoslle
a xema que votaremos nunha cunca, engadirémoslle o bonito, as olivas e as
anchoas picadas, as culleradas de maionesa e o tomate fritido, remexemos
ben e pasamos pola batidora.
Recheamos
as metades de ovo con esta mixtura e colocamoslle media loncha de queixo ou de
xamón cocido a modo de vela.
No hay comentarios:
Publicar un comentario